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春天里,“炒”茶还是在作“秀”?

发布日期:2009-09-21    阅读次数:    字体:[大] [中] [小]

  【今日早报】不知从几时起,杭州“西湖龙井”、福建“大红袍”、“铁观音”……全国各地的名茶纷纷成了拍卖会的“主角”,在起起落落的拍卖锤声中,有的“名茶”甚至拍出了一两十几万元的“天价”,着实令人咋舌。同时,各个地方、一个地方的不同日子,一个个“开茶节”也在为自己的名茶摇旗呐喊,制造声势。

  在一场场茶叶“秀”的背后,越来越多的人不禁要问:几颗茶叶真的值这个“价”吗?某些人是不是把茶叶当成了“炒作工具”,在宣传自己的同时,“狠狠地”把大家“戏弄”了一把?

  ▲新闻天价茶叶谁“炒”出?

  ●2003年3月30日上午9时58分,临海市“羊岩玉女勾青”的250克茶叶被浙江某集团以23.2万元的价格拍得。

  ●2003年3月7日,温州的100克“乌牛早”茶拍出天价,来自永嘉县的吴先生以9800元成为今年“乌牛早”茶品尝第一人。

  ●2002年11月25日,20克母树“大红袍”茶叶就被广州一著名酒楼南海渔村以18万元的价格买走,作为镇店之宝,创下广东茶叶拍卖史上的惊人纪录。

  ●1999年12月,香港举行铁观音茶王拍卖,福建省安溪县西坪村的茶农王坤福被评为铁观音茶王,他种植的100克铁观音茶叶拍卖了10.8万港元。……

  ▲解密当茶叶成为一种“载体”……

  茶商:明“拍卖”暗“炒作”

  杭州市西湖龙井茶商会会长戚国伟:拍卖就像“谈恋爱”,是一件两厢情愿的事,拍出“天价“并不是谁“逼”着谁,究竟这几两茶叶值不值这个价,我不能妄自评说。但据我所知,排在全国十大名茶之首的“西湖龙井”在市场上卖得最贵的也只要3000元一斤,就算这么“便宜”,也鲜有人问津。如果一斤茶叶卖到了40多万元,你想还有谁敢“喝”。当然,花几十万元买几两茶叶的人并不会拿回家泡着自己喝。有的可能是对极品茶有兴趣,回去珍藏;有的也许是花钱抬高自己的“身价”;有的则打算把茶叶送给他认为值得送的“贵人……不管怎样,茶叶在他们眼中,已经不是一种普通的农副产品,而是成为一种“利用”的载体。

  杭州“御”字茶叶有限公司副总经理傅宏炳:我对这样的“拍卖”不感兴趣,而且有点反感。因为这纯粹是商家的一场“炒作”,无非是想借“茶叶”的名头宣传企业,提高知名度。明眼人都看得出来,4万多元一两的茶叶里面含有多少“水分”。但现在是市场经济,只要不违反法律,商家喜欢怎样就怎样,自己企业的茶叶拍出“天价”这样的“大新闻”比做广告效果可强多了。

  杭州梅家坞茶叶炒制有限公司老总朱仁鸿:说得白点,所谓的“拍卖”只是“演”给消费者看的一出“戏”。茶叶一旦被列入拍品,就转变了“角色”,不再是普通的农产品了。跟古玩字画一样,有多少“身价”是仁者见仁,智者见智。但据我所知,少数企业和买主之间有“相互串通”的嫌疑。开个玩笑,如果我想提高“梅家坞龙井”的身价,完全可以委托拍卖行搞个拍卖会。事先先“物色”好一个“买主”,让他在拍卖会现场以我们说好的“高价”买走我的茶叶,事后我再把“钱”还给他,再给他一点“辛苦费”。这样的好事,何乐而不为呢?这样一来,不管得到的是“正面”或者“负面”的效应,企业一定会一夜走红,说心里话,出钱的企业要的就是这种效果,不管有多少消费者会相信,本来像茶叶这样的“特殊商品”的价格背后就藏着许多奥妙,普通人是摸不透的。

  茶农:不喜欢“秀”过头

  梅家坞村茶农孙婷霞:茶叶确实有“秀”的本钱,但任何事都不能过头了。偶而搞几次“开茶节”,我们茶农还是举双手欢迎的。说到底,种茶叶、卖茶叶是我们的“生活”,谁不想自己的茶叶名气大点,好卖个好价钱。政府出钱出力为我们的茶叶作宣传,虽然也有“作秀”的嫌疑,但作为一个靠茶“吃饭”的普通茶农,我也不好说什么。但“秀”过头了,就有点“变味”了。我觉得每年春节搞一次声势大点的“开茶节”就足够了,没有必要隔三差五就弄一次,搞得大家稀里糊涂的。再说到名茶拍卖出“天价”,我觉得就有点“骇人听闻”了。如果这几两茶叶真的值十几万元的话,只能说是有人在炒作了。虽然这与我们茶农没有直接的利益冲突,茶农心里明白着呢,但对于消费者来说,总有点被“耍弄”的感觉。

  龙井村茶农唐秋平:我对茶叶拍卖已经变得麻木了,几年前,“特级西湖龙井”也曾拍出过每500克3万元,甚至5.5万元的高价。不能否认,这是给西湖龙井做的一次“活广告”。但相对于茶农来讲,茶商则得到了更大的“好处”。本地特级西湖龙井在市场上最高也只卖到过每500克3000元,但只要一进入拍卖场,通过企业的策划,西湖龙井的身价就会一路飙升,企业也自然从中得到了“回报”。我认为类似的“拍卖”还是少搞些为妙,要真正打响茶叶的品牌,还是应该从茶叶的质量,价格入手。不要让消费者觉得茶叶离他们是那么的“遥远”,而是要让他们能“喝”得起。

  消费者:我们反感作秀

  正在超市买茶叶的黄先生:对于我们消费者来说,1000元钱一两茶叶简直就是天方夜谈,而且我也不认为这临海的茶叶值那么多钱,这种以所谓的拍卖来作秀的事情我们很反感。茶叶的牌子?我记不清了,对我来说,看到这样的新闻,只是粗粗地扫一眼就过了。

  公务员许先生:我认为茶叶卖这么高的价格不仅是作秀,而且有做假的嫌疑,真有那么多“傻子”去买茶叶?值得怀疑。应该说,买茶与喝茶的人这是相对固定的消费群体,好茶只有让懂茶的人才能品出味道来。但你去问问,只要稍微懂茶的人都对现在流行的这一套看不惯,品茶,毕竟自古就是一件雅事,而现在弄得有人出万元去喝第一杯茶,岂不是大煞风景?

  茶业专家:一切由市场来决定

  国家茶叶质量监督检验中心高级评茶员赵玉香:拍卖是一种商业行为,只要程序合法,公开公正公平,不管结果是冷场或者爆棚,都无可厚非,应是市场说了算,大可不必惊诧:因为,拍卖这项商业活动,并没有限制谁能买谁不能买,而且既然叫“极品茶叶”,本身就经过了有关专家的科学鉴定,有它的可贵之处,更有它的稀罕之处,进入了拍卖程序,这些极品其实也就成了珍稀的商品,它价值几何,市场自有运作规律在起作用,买者愿意拿多少钱来竞拍,他们将它用作何用,都是买者自己的事情。而且,一直以来,我国的传统农产品尽管好品种不少,但在国际上很多都得不到认同,我以为,通过这类拍卖活动有助于树立我们自己的农产品的品牌知名度,值得肯定,但也不能太过火。一旦茶叶的拍卖流于形式或者纯粹变成炒作和作秀,那无论对哪一方都没有好处。

  ▲声音从“茶叶秀”看市场竞争的幼稚和无奈

  每年春天,当空气中飘满茶香的时候,令人沉醉的春风也会带来一场场与茶叶有关的“秀事”:上月7日,温州的100克“乌牛早”茶拍出天价,来自永嘉县的吴先生以9800元成为今年“乌牛早”茶品尝第一人。23天后,临海市“羊岩玉女勾青”的250克茶被浙江某集团以23.2万元的价格拍得。

  事实上,杭州“西湖龙井”、福建“大红袍”、“铁观音”……全国各地的名茶纷纷成了拍卖会的“主角”;而各地一个个“开茶节”也层出不穷。

  如果不考虑别的因素,以近万元的代价来第一个品尝今年的新茶,这位先生能获取怎样的快感?除了这“第一个”的称谓外,我看是一无所获。毫无疑问,在其后、后来者肯定会说明年产出的“乌牛早”中间一定有比这位吴先生喝到的更好的,而且价格也公道。

  再来看临海的拍卖,每克茶叶近1000元!不禁让人对这些茶叶的去向心存疑虑。但当事各方对此均讳莫如深。既然买主是“浙江某集团”,那么自然排除了个别富豪买回去自己享受的可能,当然送礼的情况除外;而如果是公司用来招待贵宾,这茶至少要2000元钱(2克茶叶)一杯吧,花了钱,可能人家还认为这茶不怎么样,那岂不冤枉;再有了,如果这些茶叶正如某些人所说“不是拿来喝的,是要保存起来”,那岂不是闹了个大笑话,茶叶既不是耐用消费品,更不是耐保存物品,相信买家卖家都清楚,茶叶一过了年就变了味,那要存来何用?

  当然,只要什么事情进行到“秀”的份上,那么就不能按普通的价格观与是非观来考量了。问题是,这样的秀是作给谁看的?能起到什么作用?

  对于茶商来说,有人高价出钱买自己的茶叶,自然认为是一件“提升自己茶叶品牌”的好事情,但如果他们到消费者中间去了解一下,就会发现,这些过火的“秀事”已经引起了不少人的反感,“品牌形象”不升反降。不能不说这是一种幼稚的竞争手段。

  如果真的是有人出钱来买的,那不管其他,这笔钱总是在的,卖了个好价钱。但问题不仅于此,在记者接触到的茶商中,不少人都表示这种高价拍卖有请人“做托”的嫌疑。就是在拍卖前与某人(公司)商量好,到时候你尽管喊价,最后成交了,我把钱全部还给你,还贴你劳务费。

  这样的话,就不是茶商在市场上竞争手段幼稚的问题了,还涉及到拍卖过程的违规操作。

  而对于这些拍买会的另一主角——买高价茶叶的公司,无论是真的花钱买了茶叶还是受人所托的作秀,即使企业在媒体上亮了相,给人的第一感觉是这个企业的决策者在迎合“秀”、缺乏理性;这样的购买无疑也得不到企业的出资本方或甚至是股东的认可。对该企业没有任何好处,照样是一种幼稚的举动。应对新形势下的市场竞争,勤练“内功”才是根本。

  现实是,与“茶叶秀”类似,其他的拍卖、各地借民俗文化(可能是毫无特色可言的)进行推广的其他农产品的活动也层出不穷。但毫无疑问,无论是“秀”的哪一方,在这样的活动中体现出了自己应对市场竞争手段的幼稚。在市场化程度越来越高的今天,这是值得各方重视的一个问题。

 
  2003-05-19 16:26 

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