新昌名茶“大佛白龙井”,近日卖出了每公斤3600元的高价,令茶农欣喜若狂。
新昌镜屏乡茶农2000年从安吉引进试种了50亩白茶,获得成功。其后他们将炒制大佛龙井茶的方式应用到白茶上,将其由针形状炒制成扁平状。据悉,白茶要炒制成龙井,技术难度较大。中国农科院茶叶研究所的沈培和主任认为白茶炒制成龙井在技术上是一大突破。
“大佛白龙井”系茶中的“白姑娘”,亭亭玉立于镜屏的青山秀水间,浑身散发出诱人的芳香,深得市场青睐。目前,镜屏乡已有白茶800亩,今年下半年还将再发展700多亩。
新昌名茶“大佛白龙井”,近日卖出了每公斤3600元的高价,令茶农欣喜若狂。
新昌镜屏乡茶农2000年从安吉引进试种了50亩白茶,获得成功。其后他们将炒制大佛龙井茶的方式应用到白茶上,将其由针形状炒制成扁平状。据悉,白茶要炒制成龙井,技术难度较大。中国农科院茶叶研究所的沈培和主任认为白茶炒制成龙井在技术上是一大突破。
“大佛白龙井”系茶中的“白姑娘”,亭亭玉立于镜屏的青山秀水间,浑身散发出诱人的芳香,深得市场青睐。目前,镜屏乡已有白茶800亩,今年下半年还将再发展700多亩。